Кофеварка – это кухонное «приспособление» уже давно прочно обосновалось не только в кафе и ресторанах, но и в домах простых любителей кофе! Объяснить такую популярность просто: кофеварка действительно очень облегчает жизнь кофеманов! В этой статье постараемся разобраться, какую кофеварку выбрать, чтобы затем не разочароваться в своем приобретении!
Разновидности кофеварок
Капельные или фильтрационные кофеварки. Их отличительной чертой является отсутствие давления горячей воды. Жидкость стекает под силой тяжести «по капле», за счет чего кофеварка и получила своё название.
При покупке капельной кофеварки стоит обратить внимание на следующие моменты:
Мощность. Если вы любите крепкий кофе, приобретайте кофеварку малой мощности: 750-800 Вт. Если же вы любитель легких напитков, обратите внимание на модели с большой мощностью.
Колба. Этот элемент должен быть прочным и долговечным. Разновидность материала (стекло, пластик) в данном случае не очень принципиально, главное – его качество. Размеры колбы зависят от того, насколько часто вы и ваши домочадцы употребляют ароматный напиток. Минимальный выход кофе – 5 чашек, максимальный – 15. При этом необходимо четко следовать инструкции и наливать в аппарат только то количество воды, которое в ней указано. Обратите внимание и на ручку колбы. Она должна быть удобной, нескользкой и обязательно из не нагревающегося материала.
Фильтры. Выделяют несколько разновидностей фильтров. Самый долговечный – «золотой». На втором месте – нейлоновые фильтры, которых хватает примерно на 60 завариваний. Последний вариант – одноразовые фильтры. Они обладают рядом достоинств, например, не требуют ухода. Какой фильтр выбрать – решать вам.
Держатель фильтра для воды – позволяет отодвинуть фильтр в сторону и не вынимать из кофеварки.
Автоподогрев или термос – составляющие, которые позволяют кофе не остывать долгое время.
Авторежим управления – наличие этой функции позволяет программировать включение и отключение кофеварки заранее.
Регулировка крепости – еще одна функция, значительно облегчающая жизнь кофеманам. Способы управления этим критерием различны. Так, некоторые кофеварки позволяют регулировать время заварки, другие предлагают пользователю просто выбрать степень крепости, оценив ее по 5-ти или 10-ти балльной шкале.
Цена на капельные кофеварки варьируется от тысячи до шести тысяч рублей.
Гейзерные кофеварки состоят из металлического сосуда и перегородок, которые отделяют воду от кофе. Чтобы приготовить напиток, необходимо налить воду в нижний отсек. После закипания, она поднимется и пройдет через кофе. Самыми лучшими считаются кофеварки, которые делают лишь один оборот воды. Гейзерные кофеварки бывают как электрическими, так и предназначенные для использования на плите.
При покупке гейзерной кофеварки стоит обратить внимание на следующие моменты:
объем – в данном случае вам вновь придется четко следовать инструкции и использовать указанное количество воды, поэтому стоит заранее разобраться со своими «кофейными аппетитами»
ручка – вновь отдаем предпочтение моделям, с не нагревающимися ручками.
крышка – основное требование также заключается в использовании теплоизоляционного материала. Кроме того, удобнее всего пользоваться ручкой, которая снабжена шарнирами. Это позволяет ее быстро и просто снимать.
Цена на гейзерные кофеварки варьируется от двух до десяти тысяч рублей.
Эспрессо-кофеварки – позволяют приготовить кофе с помощью пара. Вода, закипая создает пар, как только он достигает необходимого уровня, открывается клапан, и пар прогоняется сквозь рожок с утрамбованным кофе. Несмотря на такое название, в такой модели вы сможете приготовить не только эспрессо, но и капучино.
Выделяют два вида эспрессо-кофеварок. Первые создают давление около 4 бар. Они готовят напиток медленно, при этом кофе получается крепким и бодрящим.
Второй тип имеет давление около 15 бар. В таких моделях кофе готовится гораздо быстрее и получается очень насыщенным и вкусным!
При выборе кофеварки данного типа следует обратить внимание на следующее:
помол кофе. Все эспрессо-кофевароки рассчитаны на кофе определенного помола;
рожок для кофе – как правило, его изготавливают из металла или пластика. В первом случае кофе хорошо прогревается и в результате получается очень насыщенным. Во втором – менее крепким и обладающим специфическим привкусом;
пенка – в зависимости от типа кофеварки для ее приготовления необходимо либо опустить молоко в трубочку, либо залить в резервуар – что удобнее – решать вам;
защита – позволяет уберечь кофеварку от перегрева и сгорания;
двойное сопло – ускоряет процесс разлива кофе;
поддон – уберегает от утечки и проливания жидкости.
Цена на капельные кофеварки варьируется от семи до двадцати с лишним тысяч рублей.
Капсульные кофеварки – пожалуй, самые простые и удобные в применении кофеварки. В данном случае, для того, чтобы приготовить напиток, необходимо лишь поместить в кофеварку капсулу с прессованным напитком. Затем машина прокалывает капсулу и заваривает кофе водой.
При покупке капсульной кофеварки обратите внимание на то, что…
капсулы для кофеварок не всегда просто приобрести. Это не значит, что они являются дефицитом, просто подобрать вариант, который понравится именно вам, достаточно сложно;
о молотом кофе с такой кофеваркой придется забыть;
Цена на капсульные кофеварки варьируется от трех до тридцати тысяч рублей.
Комбинированные кофеварки – название этого типа кофеварок говорит само за себя, она сочетает в себе кофеварку эспрессо и капсульную кофеварку. Если вам сложно определиться со своими предпочтениями или ваши «кофейные настроения» изменчивы, эта кофеварка станет настоящим спасением! Кроме того, они более миниатюрны и неприхотливы.
Стоимость комбинированных кофеварок стартует от трех тысяч рублей и может достигать пятидесяти тысяч.
«Французский пресс» - разновидность кофеварок, также не требующая большого количества усилий со стороны кофемана. Для приготовления напитка необходимо лишь засыпать в устройство молотый кофе и залить его горячей водой. Спустя некоторое время - опустить поршень вниз, пропустив кофе через фильтр и оставив пену на дне кофеварки.
Основные преимущества такой кофеварки – небольшой объем и вес, мобильность, отсутствие необходимости подключения к сети, экономия.
К минусам следует отнести «ручной» тип управления, то есть вам самостоятельно придется следить за температурой напитка и его крепостью. Да и приготовить кофейные «изыски», увы, с ее помощью не получится.
Цена на кофеварки «французский пресс» варьируется от пятисот до двух с лишним тысяч рублей.
Вот мы и познакомились со всеми разновидностями кофеварок. Какую из них выбрать – решать вам! Помните, что у каждой есть свои достоинства и недостатки. Но как бы там ни было за любой кофеваркой необходимо ухаживать: мыть, вовремя менять фильтры, следить за целостностью всех элементов. В завершение статьи еще несколько советов о том, как выбрать кофеварку, в следующих видеозаписях! Ну а если вы уже стали счастливым обладателем кофеварки, то можете скачать инструкцию, которая поможет научиться пользоваться полезным кухонным гаджетом!
Приобрести кофеварку Вы можете в следующих магазинах:
Влияние кофеина на детей
Недавно учеными из Университета Буффало были проведены исследования с целью выяснить, какое влияние оказывает на детей кофеин.
Кофе поможет сердцу
По сообщениям американского медицинского журнала The American Journal of Clinical Nutrition регулярное употребление 1-3 чашек кофе в день способно снизить риск развития сердечной недостаточности и предотвратить инфаркт.
Автор: Татьяна Данчишина
Дата публикации: 27.12.2010, дата обновления: 13.02.2016
Перепечатка без активной ссылки запрещена
Nika1233 12.06.2018 15:39
Недавно купила кофеварку с таймером капельного типа SeverinKA 4190 и осталась очень довольна, с подогревом, с удобным таймером, утром ждет
готовый горячий кофе.
Nika1233 12.06.2018 15:39
Недавно купила кофеварку с таймером капельного типа SeverinKA 4190 и осталась очень довольна, с подогревом, с удобным таймером, утром ждет
готовый горячий кофе.
08.04.2016 17:56
слышала про кофеварку со встроенной кофемолкой, у Редмонд вроде. кто-нибудь пользуется? как с помолом дела обстоят и как с приложением контачит?
Валентина 21.09.2015 17:22
Очень долго выбирали в дом кофеварку, всех знакомых переспрашивали у кого какая есть (ну если есть)
Бюджет поднимали раз пять.
Андрей 25.01.2014 13:53
Самый идеальный -ароматный и насыщенный эспрессо получается в обычной гейзерной кофеварке!!! Пользовался рожковыми Gaggia и Saeco, рано или поздно выходят из строя. Почти 2 года назад купил Bialetti Brikka на 2 порции! Она вечная!!!!!!!!))) Лучше эспрессо не бывает, хоть молотый Якобз засыпай.:ir:
ВКонтакте
Вы можете приложить к своему отзыву картинки.