Полная версия


Кофе и кофейни. Советы и обзоры Кофеин

Кофеин

Многие из нас начинают своё утро с чашечки ароматного кофе. И не зря, ведь кофе помогает окончательно проснуться и прекрасно бодрит. Эти свойства вкупе с чудесным вкусом заставляют нас выпивать не одну чашку кофе в день. Мы пьем кофе, чтобы собраться с мыслями перед важным совещанием, чтобы снять повседневный стресс, чтобы не уснуть во время сверхурочной работы, для повышения работоспособности и улучшения настроения. Кофе становится неотъемлемой частью нашей жизни. Это приводит к тому, что кофе и содержащийся в нём кофеин вызывают у некоторых людей зависимость.

Что такое кофеин

Причиной зависимость является именно кофеин. Кофеин – это алкалоид, получаемый путем экстрагирования из кофейных бобов, перемолотых чайных листьев и орехов колы. Кроме того, кофеин получают химическим путем, синтезируя его из мочевой кислоты. Чистый кофеин представляет собой белый кристаллический порошок, имеющий очень горький вкус.

Воздействие кофе на организм

Кофеин

  • повышает умственную и физическую работоспособность;
  • стимулирует мозг;
  • повышает двигательную активность и уменьшает усталость;
  • расслабляет гладкие мышцы;
  • повышает частоту и силу сердечных сокращений;
  • стимулирует секреторную деятельность желудка;
  • ускоряет обмен веществ;
  • оказывает мочегонное действие;
  • заставляет печень вырабатывать дополнительный сахар;
  • замедляет время реакции на визуальные и слуховые раздражители;
  • учащает дыхание.

Вред кофеина

Воздействие кофеина на мозг схоже с действием кокаина и героина, он может вызывать настоящую зависимость. Употребление большого количества кофеина становится причиной беспокойства, раздражительности, тахикардии, аритмии и головной боли.

Кофеин противопоказан людям, у которых есть глаукома, заболевания сердечно-сосудистой системы, гипертензия, атеросклероз, бессонница, повышенная возбудимость. Он может вызвать обострение этих заболеваний и усугублять их.  

Автор: Татьяна Данчишина
Дата публикации: 28.02.2009, дата обновления: 25.04.2017
Перепечатка без активной ссылки запрещена

Дмитрий 01.06.2013 14:52 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Возможно, что Вы правы. НО! Обратите внимание на то, чем мы все сейчас вообще питаемся? Мы уже давно не жильцы, кушая то, что покупаем в магазинах) сомневаюсь, что отсутствие кофеина в рационе человека в течении всей жизни сильно изменит ситуацию.
Юра 03.04.2013 15:28 Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3Рейтинг: 3
То, что сходит с рук в молодости за счёт запаса прочности организма(сигаретка под кофеёк и пр.)не проходит в пожилом возрасте. Иногда от крепкого чая (не говоря о кофе)вместо бодрости получаешь ступор в мозгах, боли в сердце и страшную раздражительность. Илья прав, кто сидит на кофеине- не жилец!
илья 19.02.2013 22:45 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
У меня был друг, 58 года рождения,
страстный любитель чая,- умер 20 лет
назад. У меня, сегодня(мне 55 лет) от
одной чашки чая,- жуткая аритмия, давление
подскакивает до 16о и более.
Конечно, мы все не вечны, но кофе,чай -
сильно ускоряют старость приближая
смерть. Мне очень не хватает сегодня
моего друга.
Алла 18.02.2013 16:13 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Спасибо, что учите нас и помогаете жить разумно!
Артём 12.08.2011 23:33 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
спасибо за информацию,вот плохо что зависимость от кофеина возникает,я без кофе и колы даже часа провести не могу.
Ольга 19.06.2010 12:03 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Информация, изложенная в статье очень познавательна! Я нашла в ней много интересных фактов. Спасибо автору.
Мария 29.11.2009 00:07 Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5Рейтинг: 5
Спасибо большое за статью, очень понравилось, что написано доступным языком, информация полная, именно то, что я искала
l>