Кофейные новости

Сергей Степанчук – шеф-бариста кофеен «Кофеин» на Воздвиженке и Охотном ряду - является членом и сертифицированным судьей SCAE (Европейская Ассоциация Спешелти Кофе), а также вице-президентом Российской Гильдии Бариста. На чемпионате он выступал с двумя авторскими напитками на основе кофе, меда, орехов и рижского бальзама. Свое мастерство Сергей демонстрировал среди не менее опытных бариста, однако тщательная подготовка перед соревнованиями определила его успех. Теперь его ждет поездка на мировой чемпионат Ibrik / Cezve, который состоится в Лондоне в июне 2010 года.

С 25 по 26 ноября в Кубанском государственном технологическом университете состоялась VI Всероссийская научно-практическая конференция «PR в России: образование, тенденции, международный опыт»: «Профессиональная социализация в сфере связей с общественностью».

Влияние кофе на здоровье - это любимая тема споров любителей и ненавистников кофе. Он идет испокон веков и вряд ли когда-нибудь завершится. Ведь и та, и другая сторона рассматривает влияние кофе на здоровье, основываясь на результатах научных исследований. Именно так - оперируя фактами! А надо сказать, что учеными всего мира произведено более 19 тысяч исследований про влияние кофе на здоровье. И их результаты пока что не дают возможности объективно склониться на ту или на другую сторону.

Кофеварки используются в домашних условиях. То есть кофеварки предназначены для тех, для кого кофе всего лишь удовольствие, а не способ заработка денег. А также для тех, кому не надо производить кофе в промышленных количествах. Выбирайте среди разнообразия кофеварок свою, и наслаждайтесь! Кофеварки бывают капельные и гейзерные.

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. "Kopi" переводится с индонезийского как «кофе», а "Luwak" это – мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

Гадание на кофе является одним из самых популярных гаданий. И действительно, ведь сначала можно насладиться потрясающим вкусом настоящего кофе, а потом еще и проверить свое прошлое и будущее. Большое преимущество такого гадания в том, что научиться ему не составляет ничего трудного и не надо прибегать к услугам гадалок.

Кофе, кто из нас не любит насладиться вкусом и ароматом этого бодрящего напитка? А вы когда-нибудь думали о том, чтобы обзавестись кофейным деревом? Причем вырастить его самому, наблюдая, как из маленького зернышка вырастает красивое дерево, а впоследствии даже собрать свой собственный урожай кофе.

Влияние кофе на здоровье - это любимая тема споров любителей и ненавистников кофе. Он идет испокон веков и вряд ли когда-нибудь завершится. Ведь и та, и другая сторона рассматривает влияние кофе на здоровье, основываясь на результатах научных исследований. Именно так - оперируя фактами!

Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. "Kopi" переводится с индонезийского как «кофе», а "Luwak" – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.

Мы рады пригласить Вас на рождественский пресс-кофе-брейк с участием двух лучших бариста «МакКафе», а также руководителей проекта «МакКафе» компании «Макдоналдс» и представителей компании Paulig.