Консультация эксперта по кофе и кофемашинам

Какую турку для варки кофе выбрать?rn Знаю, что есть железные, керамические и глиняные. Так какие же лучше?rn У себя в городе нашел только керамические, но думал, что в них варить нельзя — треснут, думал только о железных. rn Что выбрать, что искать?