Полная версия


Кофе и кофейни. Советы и обзоры → Консультация эксперта по кофе и кофемашинам. → Здравствуйте , подскажите пожалуйста для форм...

Консультация эксперта по кофе и кофемашинам

Здравствуйте , подскажите пожалуйста для формата заведения кофе с собой какое кофе лучше использовать и какой марки.

Никита, г. Другой город16 июля 2014, 11:50
Здравствуйте , подскажите пожалуйста для формата заведения кофе с собой какое кофе лучше использовать и какой марки. Спасибо.

Отвечают эксперты:

Администрация сайта25 августа 17:07
Никита, добрый день и спасибо за вопрос!
 
Вообще, здесь все зависит от самой кофемашины: какой помол, обжарка - это непосредственно влияет на вкус полученного кофе. Так что придется экспериментировать и выбирать методом проб и ошибок. Среди сортов мягче и приятнее Арабика - смотрите, чтобы его содержание преобладало в том кофе, что Вы выбрали.
 
Если говорить о марках, то можете попробовать кофе от производителей " Lavazza", "Musetti", "Molinari", "Melitta", "Arcaffe", "Into caffe", "Ionia".
Из опыта знакомых: можно использовать варианты попроще, например "Carte Noire", "Paulig" или "Jardin" - вкус, конечно, не самый изысканный, но в  "трудные" времена и такой кофе был в радость.